퍼머컬처와 농사 Permaculture&Horticulture(3)
-
프로폴리스 propolis
프로폴리스 propolis 역사고대부터 벌집에 포함된 프로폴리스에 대해 의학적 효과를 기록했는데, 고대 이집트에서는 미이라의 부패를 막는 데 사용하였고, 고대 그리스의 아리스토텔레스는 〈동물지 Historia animalium〉에서 피부질환과 감염증의 치료에 사용할 수 있다고 기록했다. 〈동의보감〉에서도 말벌집을 이용해 등창과 종기 등을 없앨 수 있다고 했다. 또한 잉카에서는 열병의 해열제로 사용했다는 기록도 있다. 효능대표적인 효과로는 염증을 가라앉히는 작용인데, 이 효과는 예로부터 알려져 있었다. 연구에 의하면 카페인산에스테르라는 성분은 염증을 일으키는 사이토카인의 생성을 억제해 염증을 빠르게 아물게 하고 조직 재생을 촉진시킨다. 이러한 항균기능은 각종 감염성 외상 치료에도 효과가 있다.프로폴리스는 ..
2018.12.03 -
배당체(配糖體) glycoside
배당체 glycoside 하나 이상의 당(糖)이나 우론산으로 이루어진 탄수화물이 히드록시기(基) 화합물과 결합하고 있는, 천연에 널리 존재하는 물질의 총칭.히드록시 화합물은 페놀이나 알코올의 유도체와 같이 비당성분(아글리콘)으로 이루어졌으며, 여러 글루코오스 단위로 구성된 셀룰로오스나 글리코겐, 녹말에서처럼 또 다른 종류의 탄수화물과 같이 존재한다.글리코시드는 식물의 꽃이나 과일의 색소, 예컨대 안토시아닌에서 많이 발견된다.식물에서 추출한 여러 종류의 의약품, 조미료와 염료는 글리코시드에서 얻어진다. 이를테면 글리코시드계 강심제로 알려진 디기탈리스와 스트로판투스 제제는 강심작용을 나타내는 글리코시드로서 매우 가치 있다. 스트렙토마이신과 같은 몇몇 항균제 또한 글리코시드이다.식물에 널리 분포되어 있는 사포..
2018.12.03 -
테르펜 terpene
테르펜 terpene 실험적으로 5개의 탄소와 8개의 수소 원자로 이루어진 탄화수소인 이소프렌 단위체가 모여서 만들어진다. 이 용어는 종종 탄화수소에 산소가 첨가된 유도체인 테르페노이드를 가리키는 데도 사용된다.생물학적으로 테르펜이 만들어지는 과정은 다음과 같다. 2개의 아세트산 분자가 결합하여 메발론산(C6H12O4)을 만들고 이 메발론산이 5개의 탄소로 이루어진 이소프렌 골격을 가지고 있는 피로인산이소펜테닐로 전환되고, 이로부터 테르펜과 테르페노이드를 만든다.테르펜은 분자 내에 이소프렌(C5H8) 단위체의 수에 따라 분류한다. 모노테르펜(C10H16)은 2개, 세스퀴테르펜(C15H24)은 3개, 디테르펜(C20H32)은 4개, 트리테르펜(C30H48)은 6개, 테트라테르펜(C40H64)은 8개의 이소..
2018.12.03